◆「名物料理を作る会」発足◆

味屋コーポレーション

「境マグロ」を観光資源に

境港で水揚げされるマグロを地元産の名物料理に仕立て上げ、観光資源にしようと、土井一郎・味屋コーポレーション社長の呼びかけで9月5日夜、海鮮料理「海王」(米子市角盤町4丁目)で「名物料理を作る会」(会長・秦野一憲鳥取県経済同友会代表幹事)が発足した。

野坂米子市長や中村境港市長を始め、境港水産振興協会、鳥取県経済同友会、皆生温泉旅館組合など関係団体から25人が集まりマグロ料理を楽しんだ。


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